怎樣炸魚塊家常做法 炸魚塊家常做法步驟
來源:時尚少女範 2.53W
1、準備用料。刀魚、姜、大蔥、料酒、鹽、雞蛋、麵粉。
2、把刀魚清洗乾淨,剁成小段狀。
3、大蔥和姜都切碎,大蔥可以稍微多放一點。
4、刀魚段裡放入鹽,料酒,蔥和姜拌勻,醃漬10分鐘以上。
5、在放入大約半個雞蛋液和麵粉攪拌均勻。
6、油鍋熱油,插入一根筷子看到筷子周邊馬上起密集的小泡狀,油溫就好了,放入醃漬好刀魚塊。
7、中火炸,兩面翻動,把魚炸到兩面金黃即可。
1、準備用料。刀魚、姜、大蔥、料酒、鹽、雞蛋、麵粉。
2、把刀魚清洗乾淨,剁成小段狀。
3、大蔥和姜都切碎,大蔥可以稍微多放一點。
4、刀魚段裡放入鹽,料酒,蔥和姜拌勻,醃漬10分鐘以上。
5、在放入大約半個雞蛋液和麵粉攪拌均勻。
6、油鍋熱油,插入一根筷子看到筷子周邊馬上起密集的小泡狀,油溫就好了,放入醃漬好刀魚塊。
7、中火炸,兩面翻動,把魚炸到兩面金黃即可。