雞蛋蒸豆腐的簡單做法 雞蛋蒸豆腐的簡單做法與步驟

來源:時尚少女範 1.23W
雞蛋蒸豆腐的簡單做法 雞蛋蒸豆腐的簡單做法與步驟

1、主料:內脂豆腐半盒,雞蛋 2個,肉末適量,香菇適量,蔥花適量,鹽適量,料酒適量,醬油適量。

2、將內脂豆腐從盒中挖出。

3、雞蛋加少許鹽、約50克的沸水打散,香菇切成碎粒。

4、將打好的蛋液倒入豆腐盆中。

5、蓋上保鮮膜,入蒸鍋中,大火蒸十分鐘左右。

6、鍋爐中放少許油,爆香蔥。

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