蝦仁豆腐蒸蛋的製作方法 蝦仁豆腐蒸蛋怎麼做

1、食材：大蝦6個、豆腐適量、雞蛋3個。

2、雞蛋豆腐切厚片排入盤中；

3、碗中打入雞蛋打散加鹽 溫水撇撇去浮沫過濾；

4、倒入的蛋液上鍋蒸6分鐘，擺入蝦仁再蒸2分鐘，淋上醬油 蔥 辣椒絲潑上熱油即可。