筍乾豆怎麼做 怎麼做筍乾豆

1、食材：黃豆適量、筍乾適量、紅糖適量、橄欖油適量、醬油適量、鹽適量。

2、黃豆和筍乾浸泡一夜，讓其吸足水份。

3、沖洗後，筍乾切碎丁，與黃豆一起放入炒鍋，加紅糖。

4、再放適量水，沒過黃豆。

5、煮開五分鐘後放適量橄欖油和醬油，蓋上鍋蓋繼續小火繼續燜煮二十分鐘。

6、放適量鹽，大火收汁。

7、放入冰箱，吃飯喝粥都可以吃點哈。