土豆湯的做法大全家常

土豆湯是一道簡單而美味的家常菜，下面是一種常見的土豆湯做法：

材料：
- 土豆：500克
- 洋蔥：1個
- 雞湯或蔬菜湯：適量
- 牛奶：適量
- 黃油：適量
- 鹽和胡椒粉：適量

步驟：
1. 土豆去皮，切塊備用。洋蔥剁碎備用。
2. 在一個大鍋中，加入黃油並加熱融化。
3. 加入洋蔥，炒熟至香味散發。
4. 加入土豆塊，翻炒幾分鐘。
5. 倒入足夠的雞湯或蔬菜湯，使土豆完全浸泡在湯中。
6. 將鍋蓋蓋上，煮沸後轉小火，並繼續煮15-20分鐘，直到土豆變軟。
7. 使用攪拌器或攪拌棒將土豆和湯一起攪拌，攪拌至濃稠狀。
8. 把攪拌好的土豆湯倒回鍋中。
9. 加入適量的牛奶至喜歡的濃度，繼續加熱攪拌。
10. 根據個人口味適量加入鹽和胡椒粉調味即可。

溫馨提示：
- 可以根據個人喜好新增一些其他蔬菜或調料來增加口味，例如胡蘿蔔、香菜等。
- 如果喜歡濃稠口感的土豆湯，可以使用攪拌器攪拌至完全光滑。
- 如果湯過於濃稠，可以根據需要新增更多的雞湯或牛奶來稀釋。