節瓜肉片湯怎麼做 節瓜肉片湯的烹飪方法

1、材料：節瓜300克、瘦肉250克、鹽適量。

2、先將節瓜颳去表皮，洗淨切成片狀。

3、然後將瘦內洗淨，切片，放入清水中煮開，再放兒片姜，用慢火煲30分鐘左右，放入節瓜再煲大約l小時左右，調味即成。