冬瓜綠豆湯的做法 冬瓜綠豆湯的做法分享
來源:時尚少女範 1.15W
1、食材:冬瓜250克、綠豆120克、生薑少許、蔥適量、鹽適量、味精適量、香油適量。
2、先將冬瓜去皮,去瓤之後,用清水洗乾淨,然後切成小塊狀。
3、隨後將綠豆在清水中充分浸泡,直至泡脹後,瀝水待用。然後將生薑洗乾淨,切成絲,蔥切成段。
4、接著在鐵鍋中注入適量清水,放入綠豆、生薑絲和蔥段,用大火煮沸後,撇去浮沫,再放入冬瓜片。
5、隨後再煮沸後改用小火溫煮50分鐘,然後在關火前加鹽、味精調味。
1、食材:冬瓜250克、綠豆120克、生薑少許、蔥適量、鹽適量、味精適量、香油適量。
2、先將冬瓜去皮,去瓤之後,用清水洗乾淨,然後切成小塊狀。
3、隨後將綠豆在清水中充分浸泡,直至泡脹後,瀝水待用。然後將生薑洗乾淨,切成絲,蔥切成段。
4、接著在鐵鍋中注入適量清水,放入綠豆、生薑絲和蔥段,用大火煮沸後,撇去浮沫,再放入冬瓜片。
5、隨後再煮沸後改用小火溫煮50分鐘,然後在關火前加鹽、味精調味。