菠菜粉條湯的做法大全

材料：
- 菠菜：適量
- 粉條：適量
- 紅棗：適量
- 枸杞：適量
- 水：適量
- 鹽：適量
- 雞精：適量

步驟：
1. 菠菜洗淨，去掉根部，切成適當大小的段。
2. 粉條用溫水泡軟備用。
3. 紅棗洗淨，去掉核，切成小塊。
4. 枸杞用水浸泡一會兒。
5. 鍋中加足夠的水，燒開。
6. 加入紅棗和枸杞。
7. 煮開後加入菠菜，煮至菠菜變軟。
8. 撈出菠菜放入冷水中過一下，然後瀝乾備用。
9. 鍋中再加入適量的水，燒開。
10. 加入泡軟的粉條，煮至粉條變軟。
11. 撈出粉條放入冷水中過一下，然後瀝乾備用。
12. 鍋中加入足夠的水，燒開。
13. 加入煮好的菠菜和粉條，煮一會兒。
14. 加入適量的鹽和雞精，根據個人口味調整。
15. 煮至湯汁變濃稠即可關火。
16. 把菠菜粉條湯盛入碗中，即可享用。

溫馨提示：
1. 可以根據個人口味增減配料，如加入蘑菇、香菇、豆腐等。
2. 粉條和菠菜煮熟後要立即用冷水過一下，可以保持粉條口感好吃，菠菜色澤鮮綠。
3. 湯汁的濃稠度可以根據個人喜好調整，喜歡濃一些的可以多煮一會兒。