鹽焗白果的做法

鹽焗白果是一道簡單又美味的傳統菜餚。下面是它的做法：

所需材料：
- 白果500克
- 食用鹽適量

步驟：
1. 將白果剝殼，去除苦皮，將白果肉洗淨備用。
2. 取一個適當大小的容器或碗，底部撒上一層食用鹽。
3. 將白果肉均勻地放在鹽上，然後再撒上一層食用鹽，覆蓋白果，確保白果完全被鹽覆蓋。
4. 焗烤：將蓋子或保鮮膜蓋住容器，在微波爐中高火加熱6-8分鐘，或者放入預熱至180°C的烤箱中烤25-30分鐘，直到白果完全熟透。
5. 取出容器，小心去除上面的鹽層，待白果稍微冷卻後即可食用。

溫馨提示：
- 焦脆的鹽焗白果外皮可以吃，但是吃時要小心不要吃太多，因為鹽的成分較高。
- 白果的烤制時間根據個人喜好和白果的大小而有所變化，建議根據具體情況調整烹飪時間。
- 如果想要增加口感和味道，可以在食用前蘸一些蜂蜜或者花椒鹽。