燒餅的簡單做法和配方 做i燒餅的教程
來源:時尚少女範 2.98W
1、主料:麵粉500克、酵母3克、白糖10克、水適量。
2、輔料:鹽適量、食用油適量、五香粉適量。
3、麵粉里加入酵母白糖,適量的水攪拌成絮狀。
4、揉成光滑不粘手的麵糰餳發至兩倍大面團是蜂窩狀。
5、再是揉麵排氣。擀成包子皮兒厚度的長方形。
6、抹上一層食用油,撒上鹽和五香粉,一定要抹均勻。
7、從一頭捲起。切成均勻大小的劑子。豎起來用手壓成餅。
8、全部擀成圓餅,鬆弛15分鐘。平底鍋刷油,烙至兩面金黃即可出鍋。
1、主料:麵粉500克、酵母3克、白糖10克、水適量。
2、輔料:鹽適量、食用油適量、五香粉適量。
3、麵粉里加入酵母白糖,適量的水攪拌成絮狀。
4、揉成光滑不粘手的麵糰餳發至兩倍大面團是蜂窩狀。
5、再是揉麵排氣。擀成包子皮兒厚度的長方形。
6、抹上一層食用油,撒上鹽和五香粉,一定要抹均勻。
7、從一頭捲起。切成均勻大小的劑子。豎起來用手壓成餅。
8、全部擀成圓餅,鬆弛15分鐘。平底鍋刷油,烙至兩面金黃即可出鍋。