大鮑魚的做法 大鮑魚的做法步驟
來源:時尚少女範 1.83W
1、準備用料。鮑魚、蒜、蒸魚豉油、食用油。
2、鮑魚去掉內臟和頭部清洗乾淨,用刀將肚子面橫豎切花,放盤子裡。
3、蒜去皮切末。
4、鍋中放適量食用油燒熱放蒜末炒香盛出備用,鍋中留少許底油。
5、蒸鍋中放水燒開放篦子,放上盛著鮑魚的盤子蓋蓋蒸大約5分鐘取出。
6、將備用的蒜蓉用勺子舀放在鮑魚上,每個鮑魚上放一小勺蒸魚豉油,將鍋中的底油燒熱澆或舀在鮑魚上即可。
1、準備用料。鮑魚、蒜、蒸魚豉油、食用油。
2、鮑魚去掉內臟和頭部清洗乾淨,用刀將肚子面橫豎切花,放盤子裡。
3、蒜去皮切末。
4、鍋中放適量食用油燒熱放蒜末炒香盛出備用,鍋中留少許底油。
5、蒸鍋中放水燒開放篦子,放上盛著鮑魚的盤子蓋蓋蒸大約5分鐘取出。
6、將備用的蒜蓉用勺子舀放在鮑魚上,每個鮑魚上放一小勺蒸魚豉油,將鍋中的底油燒熱澆或舀在鮑魚上即可。