家常豆腐湯的做法

家常豆腐湯的做法如下：

材料:
- 豆腐：300克
- 雞蛋：2個
- 蝦米：適量
- 蔥：適量
- 雞精：適量
- 鹽：適量
- 清水：適量

步驟:

1. 豆腐切成小塊，蝦米用溫水泡軟備用。
2. 鍋中燒開足夠的清水，放入豆腐塊。
3. 等豆腐開始煮沸時，打入兩個雞蛋，攪拌均勻。
4. 把蝦米水濾掉，加入豆腐湯中。
5. 放入適量的蔥末、雞精和鹽，根據個人口味調整。
6. 繼續煮一段時間，等到雞蛋熟透，湯的味道濃郁香口即可。

溫馨提示:
- 在煮豆腐湯時，可以根據個人喜好新增蔬菜、肉類等食材增加口感和營養。
- 蝦米可以提供特殊的海鮮風味，如果不喜歡可以省略。