燒烤醃製料配方

燒烤醃製料的配方可以根據個人口味和偏好進行調整，以下是一個簡單的燒烤醃製料配方：

材料：
- 2湯匙醬油
- 2湯匙蜂蜜
- 2湯匙番茄醬
- 2湯匙白醋
- 2瓣大蒜，切碎
- 1茶匙辣椒粉
- 1茶匙黑胡椒粉
- 1茶匙五香粉
- 1茶匙姜粉
- 半茶匙鹽
- 食用油適量

步驟：
1. 將醬油，蜂蜜，番茄醬，白醋，大蒜，辣椒粉，黑胡椒粉，五香粉，姜粉和鹽混合在一個碗中，攪拌均勻。
2. 在帶有醃製料的碗中，將肉類或蔬菜放入醃製液中，用手輕輕按摩，使調味料均勻覆蓋在食材上。可根據需要增加或減少醃製液的量。
3. 將醃製好的食材放入密封袋或容器中，加入適量的食用油，確保所有食材都被液體覆蓋。
4. 將密封袋或容器放入冰箱中，醃製的時間根據食材的種類和大小而異，通常為30分鐘到數小時不等。
5. 醃製時間結束後，可以將食材拿出來，瀝乾多餘的醃製液後進行燒烤。