廣東醬香肉的製作方法 廣東醬香肉的製作方法及步驟
來源:時尚少女範 2.43W
1、食材:五花肉適量、黃豆醬適量、蔥絲適量、黃瓜條適量、春餅適量、保鮮膜適量。
2、五花肉洗淨,放入鍋中煮熟,大概煮40分鐘左右,撈出沖洗乾淨,放涼。
3、涼透,加入黃豆醬,將肉完全包裹住。
4、用保鮮膜或者塑料袋包裹,放冰箱冷藏10天以上。
5、取出五花肉,沖洗乾淨,上鍋蒸熟,大概蒸1個小時。可以繼續儲存,吃的時候取出。
6、將蒸熟的醬香肉切片,蒸一下即可。
7、配上蔥絲、黃瓜條,用春餅捲起來,就可以了。
1、食材:五花肉適量、黃豆醬適量、蔥絲適量、黃瓜條適量、春餅適量、保鮮膜適量。
2、五花肉洗淨,放入鍋中煮熟,大概煮40分鐘左右,撈出沖洗乾淨,放涼。
3、涼透,加入黃豆醬,將肉完全包裹住。
4、用保鮮膜或者塑料袋包裹,放冰箱冷藏10天以上。
5、取出五花肉,沖洗乾淨,上鍋蒸熟,大概蒸1個小時。可以繼續儲存,吃的時候取出。
6、將蒸熟的醬香肉切片,蒸一下即可。
7、配上蔥絲、黃瓜條,用春餅捲起來,就可以了。