臘肉燉白菜的做法 臘肉燉白菜怎麼做

1、用料：臘肉160克、白菜1顆、蔥白20克、乾薑絲3克、八角1個、食用油適量、醬油1勺。

2、白菜切寬條，臘肉切薄片，蔥白切碎。

3、熱鍋中倒入適量食用油，放入臘肉片。

4、煸炒至臘肉出油。

5、放入蔥、姜、八角，翻炒出香味。

6、放入白菜，倒入500毫升水，加入一湯匙醬油。

7、蓋上蓋子大火煮開後轉中小火燉15分鐘關火。