潮汕的羊肉沾醬怎麼做 潮汕的羊肉沾醬做法

1、食材：麻醬100克、蠔油20g、辣椒醬20g、韭菜花20g、番茄辣椒20g、熟芝麻10g、白糖15g、枸杞10g、蔥花適量、香菜末適量。

2、準備麻醬，蠔油、辣椒醬，韭菜花，番茄辣椒醬，熟芝麻，白糖，枸杞子。

3、先將麻醬加溫水鹽少許香油調成糊狀。

4、將準備好的其它調料通通放入麻醬中。

5、把麻醬與其它調料攪拌均勻裝入小碗中。開涮！