粗糧發麵饅頭如何做 粗糧發麵饅頭的做法

1、準備食材：白麵，黑米麵，黑豆麵，小米麵，純奶，發酵粉。

2、步驟

先用安琪酵母用溫水洩開，然後用水把所有準備好的粗糧面和好，開始發酵，大概讓個小時左右，直到麵糰比剛開始兩倍大，讓後再開始弄成饅頭樣式，開始蒸鍋，二十分鐘左右起鍋即可。