蕎麥麵饅頭髮面的正確方法 蕎麥麵饅頭的做法
來源:時尚少女範 1.71W
1、白麵粉300克、蕎麥粉150克、酵母粉5克、清水適量。
2、把兩種麵粉放入和麵機裡。
3、放入酵母粉。
4、放清水,開始揉。
5、揉成一個麵糰。
6、放入大碗裡,進烤箱50度一個小時。
7、多揉幾下,進行排氣。
8、分3段,切成小劑子。
9、揉圓,放入蒸鍋放置15分鐘,再開火。
1、白麵粉300克、蕎麥粉150克、酵母粉5克、清水適量。
2、把兩種麵粉放入和麵機裡。
3、放入酵母粉。
4、放清水,開始揉。
5、揉成一個麵糰。
6、放入大碗裡,進烤箱50度一個小時。
7、多揉幾下,進行排氣。
8、分3段,切成小劑子。
9、揉圓,放入蒸鍋放置15分鐘,再開火。