炸油糕的簡單做法 炸油糕的做法步驟

1、主料：麵粉適量、開水適量、花生油適量、菜籽油適量、黑芝麻粉適量、白糖適量。

2、取適量麵粉備用。

3、鍋中入水煮沸，加入麵粉攪拌，加入適量花生油，晾涼後揉成團醒至一小時。

4、所需材料餡料備用。

5、麵粉入平底鍋炒熟。

6、白糖，熟麵粉，黑芝麻粉三者拌勻。

7、醒好的麵糰搓條改刀。

8、擀皮邊薄中厚，放入餡料包好，依次包好備用。

9、炒鍋入油燒八成熟，放入糕坯。

10、小火慢炸至金黃色浮起即可。