星星黃金芝士餅乾怎麼做 星星黃金芝士餅乾做法

1、黃油70g，糖粉30g，蛋黃1個，食鹽2g，低筋麵粉130g，馬蘇裡拉芝士80g。

2、黃油軟化，加入糖粉，攪拌均勻。

3、加入蛋黃和食鹽，攪拌均勻。

4、加入低筋麵粉，攪拌均勻。

5、攪拌至無干粉。

6、加入馬蘇裡拉芝士碎，攪拌均勻。

7、蓋上一張油紙，擀成面片。

8、放入冰箱中，冷凍10分鐘。

9、用星星模具壓出小星星。

10、放入烤箱中，160度，烤25分鐘。

11、取出，放涼。