家常胡瓜湯的做法

家常胡瓜湯是一道清爽可口的湯品，下面是其做法：

材料：
- 1根胡瓜
- 2杯清水
- 1塊雞湯塊（可選）
- 適量鹽
- 適量胡椒粉
- 適量蔥花

步驟：
1. 將胡瓜洗淨，去皮後切成小段。
2. 將胡瓜放入攪拌機中，加入適量水，攪拌至胡瓜成泥狀。
3. 將胡瓜泥倒入煮鍋中，加入剩餘的水和雞湯塊（如果使用）。
4. 將煮鍋放在火上，開大火煮沸後轉小火煮10分鐘，讓胡瓜的味道充分釋放。
5. 根據個人口味加入適量鹽和胡椒粉，攪拌均勻。
6. 關火，裝入碗中，撒上蔥花點綴即可。

家常胡瓜湯健康又美味，可以作為夏季清涼的湯品享用。