奶香麵包卷的做法 奶香麵包卷的好吃做法

1、1、準備材料：250g高筋麵粉、30g玉米油、3g鹽、30g白糖、100ml牛奶、3g酵母、1只雞蛋。

2、將牛奶倒入麵包機中。

3、加入白糖。

4、加入鹽。

5、打入一個雞蛋。

6、加入玉米油。

7、加入麵粉。

8、加入酵母粉。

9、通電按和麵鍵兩次20分鐘一共40分鐘。

10、和好的麵糰放容器中蓋保鮮膜發酵至兩倍大。

11、發好的麵糰用手指按壓不反彈即可。

12、將麵糰分成十個小麵糰蓋保鮮膜醒15分鐘。

13、將麵糰整形後蓋上保鮮紙發酵至2倍大。

14、表面刷上全蛋液。

15、出爐了。