新鮮大豆怎樣做不苦 大豆如何製作不苦

1、75克黃豆提前二小時泡清水。

2、把黃豆放入破壁機，加入800毫升清水四檔打1分鐘。

3、豆漿過濾，加糖，放入奶鍋煮熟。

4、取500ml豆漿晾至溫熱，吉利丁片提前用冷水泡軟，放入晾至溫熱的豆漿裡融化。

5、把豆漿吉利丁液倒入杯子，放冰箱冷藏2小時。吃的時候搭配喜歡的水果即可。