兒童炸雞腿怎麼做 炸雞腿的做法

1、把生薑切片，辣椒切段，裝盤備用，牙籤將雞腿扎出小孔，雞腿加入調味料抓拌均勻，醃製二小時。

2、雞蛋打成蛋液，麵粉裝盤備用，將雞腿裹上蛋液，再裹上面粉，油燒熱後，放入雞腿，不斷翻動，炸至金黃撈出即可。