鴨肉冬瓜湯的做法 鴨肉冬瓜湯的做法是什麼
來源:時尚少女範 1.72W
1、準備好鴨半隻,冬瓜300克。
2、然後將鴨肉切塊,冬瓜削皮洗將,切大塊狀備用。
3、鴨肉洗淨後,加入生薑和料酒,適量胡椒粉拌勻醃製5分鐘。
4、鍋裡倒入清水,將鴨肉下鍋,水開後煮2分鐘,撈出備用。
5、鍋里加入適量的清水,倒入焯好的鴨肉,再放入冬瓜;大火煮開後,轉小火煲30分鐘。
6、按口味加入適量鹽,一點醬油就可以出鍋,調味料要少,儲存原味最好。
1、準備好鴨半隻,冬瓜300克。
2、然後將鴨肉切塊,冬瓜削皮洗將,切大塊狀備用。
3、鴨肉洗淨後,加入生薑和料酒,適量胡椒粉拌勻醃製5分鐘。
4、鍋裡倒入清水,將鴨肉下鍋,水開後煮2分鐘,撈出備用。
5、鍋里加入適量的清水,倒入焯好的鴨肉,再放入冬瓜;大火煮開後,轉小火煲30分鐘。
6、按口味加入適量鹽,一點醬油就可以出鍋,調味料要少,儲存原味最好。