豆泡肉團 豆泡肉團如何做

1、主材：豆泡。

2、輔材：豬肉，香菇。

3、調料：蠔油，鹽，生抽，料酒，澱粉，雞精，小蔥。

4、把肉末和切成細丁的香菇用料酒、澱粉、生抽拌勻。

5、把豆泡從之間切開，把拌好的肉團塞一些進去。

6、鍋內燒一點水，加蠔油，將豆泡放入，放鹽、雞精小煮一小會，出鍋前放蔥即可。