在家怎麼做生蠔吃 在家裡怎樣做一份美味的生蠔

1、首先，把生蠔切開，把肉從殼裡切斷開，洗乾淨肉和殼，把肉重新放好在殼裡。

2、然後，把之前準備好的蒜泥加鹽、生抽、花生油，還有切碎的小米椒加進去攪拌均勻。

3、鍋子放上蒸籠，把生蠔放在蒸籠上，用勺子將適量的蒜泥輔料塗在生蠔肉上，蓋上鍋蓋。

4、開火蒸，水開了大概蒸五分鐘左右關火，開蓋灑上蔥花，美味清甜的生蠔就做好了。