如何燉鴿子湯又美味又有營養 鴿子湯要怎麼燉營養

1、準備鴿子一隻、紅棗、枸杞、人蔘、薑片適量。

2、將鴿子清洗乾淨，然後去掉外皮，鍋中加入冷水，放入鴿子進行焯水，煮沸後將鴿子撈出。

3、之後將砂鍋加入足夠清水，然後將鴿子放入。

4、下一步，將準備紅棗、人蔘、枸杞、薑片放入砂鍋內。

5、之後大火燒開，然後小火煮至湯濃即可，一般需要慢燉1小時左右。