花生打成泥如何做餡 怎麼做花生餡

1、主料：糯米粉100g，花生仁30g。輔料：白糖適量，水適量。

2、生花生仁一小把，直接放鍋裡炒（中小火），炒熟以後，把衣去掉，放進一個乾淨的塑料袋裡面，用擀麵杖弄碎（或擀或敲）或者料理機打碎。

3、把弄碎的花生末放在一個碗裡。

4、加入白糖，攪拌。（這就是花生餡了）