包菜的醃製製作方法 醃製包菜的做法

1、食材用料：包菜1個，鹽適量，玻璃瓶子1個

2、準備好所需材料，包菜，鹽，玻璃器皿。

3、把菜切成絲放入碗裡，用適量鹽均勻的抓拌一下。

4、然後靜放1~2個小時。再翻一下看菜焉下來了，碗裡就有水就好了。

5、最後裝瓶，把碗裡的水也裝進去。不夠水就加點水沒過菜。把蓋子密封好就行了。我這是用不完的包菜做的。