大棗怎樣燉好吃又營養

燉大棗可以讓其更加美味和營養豐富。以下是一種簡單的方法：

材料:
- 大棗
- 冰糖
- 棗核

步驟:
1. 將大棗洗淨，剪去棗梗，用清水浸泡30分鐘。
2. 鍋中加入足夠的水，放入大棗和棗核，大火煮沸後轉小火燉煮30分鐘。
3. 加入適量的冰糖，繼續燉煮10分鐘直至大棗變軟入味。
4. 將大棗撈出，放入碗中，倒入燉煮湯汁，即可食用。

這樣燉制的大棗既香甜可口又富含營養，對身體有益。可以根據個人口味調整糖的份量，使得更符合自己的喜好。