田七菜的正確吃法 這樣做更好吃

1、田七洗淨掰成小朵，焯水備用。

2、木耳洗淨，焯水。

3、蒜搗成泥放入碗中備用。

4、蒜泥的碗中加入芝麻醬、生抽、白糖、醋、鹽拌勻。

5、將焯過的田七、木耳倒入大碗中，再調入拌好的料汁即可。

6、涼拌田七菜是一道涼拌菜，主要製作材料為田七、木耳、蒜、生抽、白糖、醋、芝麻醬、鹽、香油。這道菜營養豐富有清熱祛火的功效，適合女性食用。