粘豆包怎麼發麵 這樣做麵包超嫩口

1、玉米麵，黃面，酵母粉，水放一起，用手揉成麵糰，發醒半小時即可。方法如下：

2、準備材料：黃面 260克、玉米麵 135克、豆沙 300克、酵母粉 3克、清水 50毫升。

3、第一步盆中放入玉米麵，黃面，酵母粉，水，用手揉成麵糰。然後發醒半小時。半小時後把麵糰和豆沙餡分成小份。把豆沙餡放入麵糰裡，收口。揉成圓型，放案板上。然後放入蒸鍋，蓋上蓋子，蒸15分鐘。時間到後取出，這樣就完成了。