甜糯釀豆腐如何做 甜糯釀豆腐製作方法介紹

1、備好所需食材：油豆腐、豬肉、細香蔥、糯米粉。

2、將豬肉剁成肉泥，細香蔥切末，紅糖中放水制紅糖水。

3、將肉泥、細香蔥末、紅糖水、芝麻放進糯米粉裡，拌勻成糯米肉餡。

4、油豆腐撕口，放進拌好的糯米肉餡，將油豆腐中裝滿餡，釀滿釀圓，全部釀好。

5、放進蒸鍋裡隔水蒸熟蒸糯就行。