香豬肉怎麼做好吃又香 香豬肉怎麼做才好吃

1、第一道菜，香芹爆炒香豬肉，又名叫“兩香情願”，原料：生香豬肉，香芹，幹燈籠椒，木姜子油，調料。在熱油鍋中將燈籠椒翻炒之後，把生香豬肉切塊爆炒，六分熟之後加入香芹，最後放入調料即可。

2、第二道菜，白切香豬，原料，生香豬肉，白切做法調料。白切香豬裝盤後配上一盤香辣醬即可。

3、第三道菜，幹鍋香豬，原料，生香豬肉，幹燈籠椒，魚香菜，調味料。做幹鍋菜的做法，在用餐時在幹鍋下點燃酒精燈。

4、第四道菜，香禾糯香豬粉蒸肉，原料，生香豬肉，香禾糯。將香禾糯磨成粉，加入調料攪拌均勻，將香豬肉洗淨切片和香禾糯粉一起攪拌，放入蒸籠蒸熟即可。

5、第五道菜，烤香豬，又名“孔明香豬”，原料，整隻巴馬香豬，植物油，調料。用烤箱及木炭爐燒烤至熟透即可。