大米麵饃頭做法 大米麵饃頭怎麼做

1、主料：大米麵300g麵粉200g輔料小棗適量葡萄乾適量發酵粉適量

2、大米粉，麵粉，小棗，小棗洗淨煮熟，煮好的小棗，洗乾淨的葡萄乾

3、在米麵中，放適量發酵粉，加熱水耠勻，蓋蓋發酵40分鐘

4、發酵好了，倒入葡萄乾，小棗，充分攪勻

5、裝鍋，鍋底水開後，隔水蒸20分鐘，關火

6、蒸好的米糕，散熱，切成塊，就可以吃了