大米麵饃頭做法 所需要的材料和步驟

1、材料：主料：大米麵300g、麵粉200g。輔料：小棗適量、葡萄乾適量、發酵粉適量。

2、步驟：準備大米粉，麵粉，小棗；小棗洗淨煮熟；煮好的小棗，洗乾淨的葡萄乾；在米麵中，放適量發酵粉；加熱水耠勻，蓋蓋發酵40分鐘；發酵好了；倒入葡萄乾，小棗；充分攪勻；裝鍋，鍋底水開後，隔水蒸20分鐘，關火；蒸好的米糕，散熱；切成塊，就可以吃。了