茶香奶油包

來源:時尚少女範 10K

茶香奶油包是一種中式麵包,外層酥脆,內裡柔軟,香味濃郁。

茶香奶油包

做法:

1.將麵粉、酵母、鹽、糖和牛奶混合在一起,揉成光滑的麵糰,靜置1小時,發酵2倍。

2.將奶油和茶葉放入鍋中,小火煮至奶油融化,茶香濃郁,熄火備用。

3.將麵糰取出,揉成圓形,分成小份,搓成球狀,再壓扁。

4.將茶香奶油塗抹在每一個扁麵糰上,捲成一個球狀,再搓圓。

5.將製作好的麵包放在烤盤中,放入烤箱中,烤15分鐘。

6.取出烤好的麵包,用乾淨的毛巾覆蓋上,讓其冷卻。

7.最後,即可享用美味的茶香奶油包。

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