甜麵醬炒肉絲的做法 一道開胃的小菜

1、甜麵醬炒肉的做法，加入蔥、姜、蒜、辣椒、肉丁、甜麵醬、青椒、蘿蔔、香菇等，炒熟後，味道鮮美，成為一道開胃的小菜了。

2、先將蔥薑蒜切成絲備用，然後將肉、青椒、香菇、胡蘿蔔切丁。

3、先熱鍋，倒入花生油少許，將蔥薑蒜幹辣椒倒入炒出香味後，加入肉丁，香菇、胡蘿蔔、青椒翻炒。

4、等蔬菜炒熟後，將甜麵醬倒入炒鍋中，進行翻炒。炒熟後，讓甜麵醬沸騰幾分鐘，增加粘稠度，然後關火。等甜麵醬涼，即可食用。