巧克力脆皮湯圓 巧克力脆皮湯圓的做法

1、湯圓10個、巧克力50克、黃油25克、熟花生30克。

2、湯圓放鍋中煮熟至浮起。

3、把煮好的湯圓撈出放入涼開水中過下水。

4、放回盒子中，放入冰箱冷凍1小時左右。

5、巧克力放入容器中，放入熱水碗中融化後再加入黃油融化最後加入捻碎的花生碎攪拌均勻就可以了。

6、取出凍好的湯圓，放入巧克力液中滾一圈，讓湯圓全部都裹上巧克力，放冰箱冷藏至外面的巧克力變硬就可以了。