茶葉蛋做法沒有香料
來源:時尚少女範 2.02W
以下是簡單的茶葉蛋做法,不含香料:
材料:
- 6個雞蛋
- 1小包茶葉(黑茶或綠茶)
- 1湯匙鹽
- 2湯匙醬油
- 4杯水
做法:
1. 將雞蛋用水徹底清洗乾淨,然後用筷子在蛋殼上輕輕敲打幾個小裂紋。(裂紋越多,味道越容易滲入蛋黃中)
2. 在一鍋中加入水,茶葉,鹽和醬油,將其煮沸。
3. 將雞蛋放入鍋中,確保每個蛋都被淹沒在水中。在中小火上煮6-8分鐘(煮的時間越長,茶葉蛋的味道越濃)。
4. 將鍋從火上取下來,將茶葉蛋從水中取出,用涼水沖洗它們,以使其表面變得光滑。
5. 將茶葉蛋放入冰箱中冷卻30分鐘,以便入味。
茶葉蛋就可以享受啦!