巧克力是用什麼做的 巧克力的做法

1、找一個蒸鍋，放水，加熱。然後將大碗放在蒸格上。

2、將可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停攪拌。直到碗中的東西呈糊狀。

3、加入少量牛奶，再攪拌，直到再次呈黏稠狀，自然冷卻。將糊狀物放入冰箱冷藏室，5~10分鐘後取出。

4、再次加熱到融化，此時也可以放入一點自己喜歡的香料或甜味劑。倒入模具，自然冷卻後即可。