酵母放少了麵糰不發怎樣辦 酵母放少了麵糰不發的方法

1、麵糰因發酵粉放少了不發酵，需要將適量發酵粉倒入溫水內攪勻，再倒入麵糰內重新揉勻靜置發酵。

2、若是因為酵母活性較差造成麵糰不發酵，需要更換活性較好的酵母兌水加入麵糰內，而溫度過低導致麵糰不發酵，則要進行相應的保溫處理。