新疆手拉麵的做法 新疆手拉麵怎麼做

1、揉麵團，放五分鐘後開始準備拉麵吉子，弄好用塑料袋子蓋好。

2、熱鍋放油，開始炒菜，先是肉和皮牙子。

3、肉炒熟了，鍋里加西紅柿和辣椒，芹菜和豇豆。

4、中火炒香，加鹹鹽調味。

5、後面加土豆和空心菜、蔥。

6、大鍋菜炒熟 加適量水。

7、面拉下，拉細條下鍋煮熟 撈起過水 裝盤 上面盛菜 香噴噴的拉麵好了。