電餅鐺小花捲的做法 電餅鐺小花捲怎麼做
來源:時尚少女範 2.83W
1、麵粉,加入小蘇打,冷水和麵軟些,蓋蓋醒發20分鐘。
2、將麵糰擀麵皮,越薄越好,均勻撒鹽,再擀一下。
3、麵皮刷油,捲成長卷,邊抻拉邊卷更薄。
4、卷好切小段。
5、電餅鐺加熱後上下都刷油。
6、將每個小卷子段拉抻擰麻花狀放入電餅鐺迅速蓋蓋定型,蓋蓋煎至兩面金黃色。
7、出鍋了,小黃嘎又脆又香。
1、麵粉,加入小蘇打,冷水和麵軟些,蓋蓋醒發20分鐘。
2、將麵糰擀麵皮,越薄越好,均勻撒鹽,再擀一下。
3、麵皮刷油,捲成長卷,邊抻拉邊卷更薄。
4、卷好切小段。
5、電餅鐺加熱後上下都刷油。
6、將每個小卷子段拉抻擰麻花狀放入電餅鐺迅速蓋蓋定型,蓋蓋煎至兩面金黃色。
7、出鍋了,小黃嘎又脆又香。