電餅鐺做餡餅的做法 電餅鐺如何做餡餅

1、食材：雞蛋四個，青椒一個，圓蔥一個，小蔥一棵，麵粉一瓢，油鹽適量。

2、麵粉加水，糅合成麵糰。

3、將各種餡料剁好，放上油鹽，調和在一起。

4、將面做成面劑子，擀成餅。

5、將餡料倒上，攤開於半個麵餅上。

6、將麵餅摺合起來，摁好，放入加熱的電餅鐺中。

7、加熱好一面後，開啟，加熱另一面。

8、然後再翻過來，烙第一面。

9、如此兩遍，餡餅就烙好了。