冬瓜臘肉的做法 冬瓜臘肉怎麼做好吃

1、冬瓜富含維生素C，燒冬瓜時放點臘肉，鹹鮮味美，下面小編來分享冬瓜少臘肉的做法

2、食材 冬瓜 100g 臘肉 30g 鹽 少許 幹辣椒 少許

3、冬瓜洗乾淨，切成條

4、臘肉洗乾淨，切成條

5、鍋燒熱，加入適量油，將臘肉放入鍋中煸炒

6、臘肉中煸炒出油脂後，將冬瓜放入鍋中翻炒幾下

7、放入幹辣椒炒出香味

8、鍋中加入適量水，大火燒開小火燒5分鐘

9、加入少許鹽調味，翻炒幾下即可出鍋