家裡如何做五花肉叉燒 具體制作的步驟有哪些呢

1、五花肉去皮，放入容器裡，加入薑片、蔥段，香葉，小碗里加入剩餘的醃料拌勻。

2、加入五花肉裡抹勻，放入冰箱醃製至少24個小時，烤箱預熱175度。烤盤鋪上錫紙，放入醃製好的五花肉，放進烤箱烤25分鐘。

3、取一小碗倒入適量的蜂蜜融化，將烤了25分鐘的五花肉取出刷一層蜂蜜。