如何炸出酥香入味的小鯽魚 怎樣炸出酥香入味的小鯽魚
來源:時尚少女範 2.32W
1、食材:小鯽魚約2斤。
2、將小鯽魚處理乾淨,對半切開後裝入盆中,加入適量的蔥姜,料酒,生抽,鹽,五香粉抓拌均勻。
3、醃製三十分鐘後鍋中燒油,油溫燒至七成熱後放入小鯽魚,中火炸至微黃定型撈出。
4、接著等待油溫升高,放入小鯽魚,中小火炸至金黃酥脆,撈出控油即可開吃啦。
1、食材:小鯽魚約2斤。
2、將小鯽魚處理乾淨,對半切開後裝入盆中,加入適量的蔥姜,料酒,生抽,鹽,五香粉抓拌均勻。
3、醃製三十分鐘後鍋中燒油,油溫燒至七成熱後放入小鯽魚,中火炸至微黃定型撈出。
4、接著等待油溫升高,放入小鯽魚,中小火炸至金黃酥脆,撈出控油即可開吃啦。