空氣巧克力做法 空氣巧克力怎麼做

1、食材：淡奶油200ml、牛奶巧克力80g、法芙娜巧克力80g、巧克力粉適量；

2、先準備材料，淡奶油和全部巧克力，裝在碗裡。這裡的牛奶巧克力也可以用德芙牛奶巧克力替換味道同樣很好。

3、放在微波爐里加熱就好啦。此處省略一步忘記拍照，拿出來放涼，用電動打蛋器打至有了一些阻力且體積變大（剛出微波爐時比較稀）。放入圓形模具中。

4、裹上巧克力粉，放進小紙托裡，吃起來並不是凍的，常溫其實可以放，但是放入冰箱下層口感更好。